关心月把录音笔放在桌子上，周叶生继续提问：“2号晚上，你为什么回老家？”
“2号的中午……我接到一个电话，我的初中同学约我去吃饭，他说晚上9点，在老家的饭馆里，准备召集初中同学聚会。所以，我晚上8点关上店门，开车回到老家。”
“第二天为什么没有回来？”
听到这里，管昌旗这才反应过来，警方是怀疑爆炸案的嫌疑人是他。
他有一点慌张，又有一丝愤怒：“警察同志，你们这是怀疑我，是不是？你们可不能冤枉好人啊！”
周叶生急忙解释：“我们只是想确认一些信息，只要你有不在场的证据，那你怕什么呢？”
“不怕，我怕什么，我又没做亏心事……2号晚上，我们十几个初中同学聚到一起，我喝多了，就在老家休息了一天。3号下午的时候，我和朋友们在老家钓鱼，所以，直到4号我才回来。”
“你说的这些内容，有人给你作证吗？”
管昌旗拿出手机，看着时间：“有，我们店里的厨师廖增福可以作证，我是在2号晚上的8点离开面馆的，他亲眼看到我开着车离开美食街。”
“你的同学叫什么名字，他们可以给你作证吗？”
“当然可以，我的初中同学叫萧根富，他在繁灯镇，距离这里二十公里。我这里有他的手机号，你们可以联系他。”
周叶生的提问结束，管昌旗又接到一个电话，他拿着手机离开了。关心月收起录音笔，准备回去，但是，周叶生慢悠悠地来到面馆的厨房里。
这一段时间，面馆里没有顾客，厨师正坐在椅子上休息，嘴里吃着瓜子。看到有人进入厨房，厨师立刻站了起来。
“你好，请问你是廖师傅吗？”
厨师把瓜子壳仍在垃圾桶里：“对，我就是，我叫廖增福，你们找我……有什么事？”
“我们是公安局的，想找你了解一些情况。你现在有时间吗？”
听到周叶生说自己是公安局的人，廖增福的神情有点不对，他愣住了一秒钟，呼吸短暂停顿一下，眼睛上下看着，很明显，他有一点紧张。
从他的表情中，关心月猜出来，这个廖增福一定有秘密藏在心里。
廖增福的脸上，很僵硬地露出一抹笑容，这个笑容像木偶一样，十分机械。
“有时间，有时间……现在店里没人吃饭，你们想了解什么？”
周叶生拿出一张照片，放在眼前：“这是隔壁的如乡饭馆，3号的中午，发生了爆炸，你当时在哪里？”
廖增福看着照片，没有多想，他立刻回答到：“我当时就在店里坐着，听到爆炸声以后，我走出去看了一下。不过，没多久，消防员赶来，他们让所有的人撤离。”
“后来呢？”
“后来我就跟着其他人向西撤离……撤离以后，我们都在街道的西侧站着，紧接着又发生了第二次爆炸。”
3号的中午，一来面馆的生意还是老样子，只有三个顾客在店里吃饭，廖增福做了三碗炸酱面。
顾客吃完面，离开面馆，廖增福一个人坐在店里，吃着瓜子，看着电视。中午的12点33分，只听到“嘣……”的一声巨响，隔壁的如乡饭馆发生爆炸。
廖增福被吓坏了，东边的墙壁裂开一条缝隙，他急忙出门，街上也乱成一团，大家都在往街道的两边跑去。
消防员在疏散群众，廖增福跟着人群，来到美食街的西侧。
周叶生很想知道，管昌旗是不是说了真话，于是，他问廖增福：“2号的晚上，你们这家面馆，是不是在晚上的8点关门，然后，管昌旗开着车，回老家了？”
廖增福的眼睛又眨了一下，眼神飘忽不定，他迟疑了一会儿，不知道在想什么：“2号的晚上……晚上……确实，我们确实是在8点关的门，后来……老板开着车回老家去了。”
“8点关门，是不是太早了，在美食街做生意，怎么能错过晚上的客流高峰期呢？晚上这么多的顾客来吃饭，没理由关门啊？”
“老板有自己的事情，他要回老家一趟，就给我放了假，让我提前回去。”
“面馆关门以后，你去了哪里？”
“我推着自行车，在街上逛了一会儿，直到晚上的8点50分，我才骑着自行车回家。”
“很好，廖师傅，感谢你的配合，我记下你的手机号，后面如果还有其它事情，我们再来找你。”
廖增福拿出一张纸条，写下自己的手机号，周叶生接过纸条，把记事本放在手提包里，准备回警局。
回到警车内，周叶生发动车子，正准备开走，关心月把手提包放在方向盘上：“咱们现在就这么回警局吗？”
周叶生拿开手提包，开动警车：“回警局。”
警车慢慢地驶出星海美食街，关心月总觉得这次寻访有一些奇怪，一来面馆的这个厨师，说话吞吞吐吐，好像在隐瞒什么。
警车离开美食街以后，在附近的劳动广场停下来。
“怎么停在这里，你不是说回警局吗？”
周叶生笑着说：“那是缓兵之计，这个姓廖的厨师和管昌旗，都有问题……他们在说谎。”
“原来你也是这么想的，刚才在一来面馆的时候，我就感觉他们两个人怪怪的。”
“咱们在这里等一会儿，我打个电话给廖增福，让他出来，咱们单独找他谈一谈。”
“你的意思是刚才在面馆里，廖增福有所顾忌，不敢说出实情？”
“对，当时我们在店里待着，管昌旗也在，廖增福不敢说真话。”
警车停在劳动广场，周叶生和关心月下车，来到了广场附近的咖啡馆。他们点了两杯咖啡，等待着廖增福。
周叶生找到廖增福留下的手机号，发出一条短信，但是，已经过去了一个小时，还是没收到回复。
2个小时之后，廖增福终于发来短信，他说自己会在半个小时之后赶到咖啡馆。
中午的12点21分，廖增福骑着自行车来到咖啡馆，他已经换掉自己的白色厨师服，穿着一套灰黑色运动服，戴着口罩和帽子，好像很害怕别人认出自己。