清水煮鱼成了大家讨论最热烈的一道菜,有人真的心生怀疑,觉得那些袋装盐里面是不是加了味精。
小二马上让他随便指定哪个灶旁的袋装盐,拿出来让他验证一下。
他先倒了一点在掌心里,用舌尖舔了一下,脸上露出了齁的难受的表情。
旁边的人笑个不停,但也有人觉得他的动作有点夸张,就在茶杯里倒了一点白开水,拿过盐袋子,倒了一点进去,用筷子搅匀之后尝了一下。
然后对周边的人说只有咸味儿,没有一点点味精的鲜味。
同桌子好奇的人也学着他的方法品尝一下,都觉得就是普普通通的盐。
对于内外共用的自来水管,也有人提出了怀疑。
因为外面的自来水很明显只做洗手洗脸用,而且餐厅里免费供应茶水和白开水,没人会故意尝尝那自来水是什么味道。
他这一说,马上有好几个人过去接自来水,尝了几口,并没有什么特殊的。
对于灶具什么的,大家并不怀疑,因为都眼睁睁地瞅着呢。
做鱼之前,那些灶具都特意都在自来水下面冲洗过,不可能沾染着什么调味的东西放到锅里。
这一点大家达成了共识。
每个人坐的位置不同,看厨房操作间的角度也有所不同,随便哪个厨师都不可能避开所有人的视线。
至于杀鱼、刮鳞、清理肚肠和鱼鳃的过程,大家也都达成了共识,那也不可能做什么手脚,因为都要在自来水下认认真真的冲洗,做什么手脚也不顶用。
有人开起了玩笑,说这些鱼可能都是味精喂出来的。
养殖户们马上表示了反对,那样的鱼100%的活不长,也不可能像现在水族箱里的鱼这样表现正常。
胡传牧凑到了水族箱前面,把鼻子凑上去使劲闻。
桑亚莉看出了门道,“怎么了?胡总,你怀疑那水族箱里的水有问题?”
“有人觉得我是大老粗,可我觉得大家伙的智商都不怎么样。厨房操作间里故意展示给大家看的东西,怎么可能被看出蹊跷来?”
孟诏起不服气了,“你觉得大家伙的智商都不怎么样,可得有让人信服的理由才行。”
“当然有。大家想想看,就算真是味精喂出来的鱼,在水族箱里养上几天,味道也应该淡了。因为这些鱼不可能一放到水族箱里就被捞出去宰杀做掉,它们这么游来游去的,小二也不可能分辨出哪个先到的,哪个后来的,食客点餐后被捞出来的鱼就不一定是先期到达的,有的鱼可能要待上许多天。所以我觉得可能水族箱里的水,嘿嘿。”
他这番话说出来,还真有一些人表示赞同,更是让他自鸣得意。
他直接拿起自己的茶杯伸到水族箱里,舀了一杯,就要往嘴里倒。
孟诏起赶紧叫住,“说你是大老粗嘛,你还不承认,你拿自己当鱼啊?”
胡传牧不屑的说道:“实践才是检验真理的唯一标准,我不来上一杯,怎么知道这水鲜不鲜?”
“那你也不能这样直接喝,真要是喝的拉肚子,到时候又得说到岳科这里遭的罪。放他们锅里热一下再喝不行吗?也不用煮鱼了,直接就给你烧杯水,你尝尝有没有鲜鱼汤的味道不就行了?”
不少人说孟诏起说的对。
胡传牧虽然看到孟诏起被夸,心里面就不乐意,但不得不承认他说的有道理。
如果自己真的赌气把这杯水喝下去,那可就真的是大老粗了,可能还要被人说没脑子。
小二把他的茶杯接过去,高高的举在半空走进厨房操作间,让大家看清楚自己不会做任何手脚,更不可能给他换掉。
彭克浩亲自涮洗了一口锅,用自来水冲了两分钟,才把那一茶杯水倒了进去,点火烧开,重新倒回茶杯里,让小二端了出来。
胡传牧要了一个空杯子,来回倒着把水弄凉,然后分成两个半杯,把其中一个半杯递给孟诏起。
“来,老孟,咱们又在新的地方一起做生意了,有福同享有难同当,你半杯我半杯,一起尝尝。”
孟诏起直接摇头,“你真以为饭庄这里会玩灯下黑?绝对不可能是水族箱里的水有问题。”
“你这么肯定?”
“你动动脑子啊,像你刚才说的,有的鱼可能要待上许多天,如果真是水族箱里的水有问题的话,能一条条的都这么活泼?都这么游动自如?”
他的话音一落,立刻有许多人表示赞同,刚才怎么没想到呢?
胡传牧的脸一黑,“那你刚才不说?”
“你老胡想做什么事情,9头牛都拉不回来,我能劝你烧开了喝就不错了,可不敢指望你什么事儿都听我的。”
很明显,他这是在调侃胡传牧,如果刚才把这话说出来,胡传牧肯定不会坚持喝那杯水。
不少人在捂着嘴偷偷的笑。
胡传牧端着那半杯水,喝也不是,放下也不是,最后狠了狠心一口喝了下去!
他眼睛忽然一亮,来回地咂巴嘴。
所有人的目光被他吸引住了,就连那偷偷笑的,笑容也凝固在脸上,现场一片寂静。
岳东心头一紧!
水族箱里就是普普通通晾晒了两天的自来水,不可能真有什么鲜味。
难道?
被龙涎饲喂过的鱼儿,在水族箱里暂养的时候来回吞吐和游动,以及体液剥脱等等,让水族箱里的水也有了鲜美的味道?
正在厨房操作间里的唐超和彭克浩也不由得心一紧!
他们并不知道龙涎的事情,但是这水族箱里的水真的被尝出了鲜美的味道,有8000张嘴也说不清了!
不只是他们,整个厨房操作间里的人都跟着一起紧张,大家都联想到了这可能意味着什么。
这可是直接砸招牌的事情!
幸亏还没正式营业,如果正式营业出现这种问题,百龙山饭庄的名声只怕是刚刚响起来,就要变成臭名了。可能谁都会觉得百龙山饭庄弄虚作假,哗众取宠,搬起石头砸了自己的脚。
其中不少人注意到了岳东的神情,因为他们都知道这种鱼是岳东联系送过来的,岳东那过于关注的样子有一点小紧张,不会真的有什么幺蛾子吧?