李元婴端起茶盏来,笑道:“一杯茶水,要经过采摘、萎凋、炒青、揉捻和炒干或者晒干,再投入执壶,注水冲泡,倒入茶盏,才能被人品尝赏鉴。欧阳公,茶叶有选择的权力吗?”
欧阳询:“……”
炒茶也不比蒸青容易,一杯好茶,贵也是有道理的。
虞世南:“……”
世家子弟好像不能简单地类比茶叶,虽然过程有些类似,他们的收益远超过一杯茶。
萧若元:“……”
难怪滕王将刚送来的茶叶,放在阴凉处的竹盘上摊晾,原来是为了萎凋。有些好奇地问道:“王爷,揉捻需要注意什么?”
“老叶热揉,嫩叶冷揉。”李元婴边想边说,语速有些慢,“虞公和欧阳公对此应该很熟悉,和教书育人同样的道理。至于力度的轻重,时间的长短,因人而异,因茶而异。”
教导稚童宜循序渐进,手段太过容易吓到孩子。教导少年,手段则要狠一点,才能纠正过来身上的毛病。他们已经学了几年,不愿意承认原来学的知识有问题,又正在叛逆期……总之,难教。但也不能一味脸黑手狠……呃呃呃,古代好像没有不许体罚的说法,戒尺、抄写、找家长套餐,随意组合运用。
找家长后的遭遇,棍棒外加跪祠堂,宝二爷对这一套很熟熘,找祖母叫妹妹就好。
欧阳询点了点头,说道:“王爷言之有理,某这几日教他们写字,深有体会。”
每个人都有自己的写字喜好与习惯,可不论是木刻板还是铝模字,要求的都是一致性。为的是便于初学者,能有相对一致的认识:写字很容易。
更重要的一点是:用木棍在泥土或者沙子上,随时可以练字。
“你们在聊什么深有体会?”孙思邈倒背着手,缓步走来,看向李元婴笑道。“滕王,司农寺预估白叠子的产量会翻番,我们会持续跟进,筛选出更好的种子。”
比麻布的保暖性好太多,谁能想到白叠子还会有这等用处?仅此一项,滕王便堪称贤王。
“孙公,我们在讨论新茶。”李元婴的笑容收起了三分散漫,药王的千金要方,首篇所列的大医精诚、大医习业,为后世中医学伦理学的基础,至于药方,天王补心丹、小柴胡汤、新加香薷饮……熟悉不?别的那些第一不说,他还是第一个发明导尿术的人。
只能说……遗失了太多典籍,憾甚。
孙思邈坐到李元婴的右手边,笑容亲切、和蔼而又温柔地说道:“此法做茶甚妙,韦黑犬去洛阳之前,我们一起仔细研究过,不仅操作更加简单易上手,而且由于温度更高,茶叶的发酵程度更重,香气更加清香高扬且持久,茶汤滋味也更加鲜醇甘美,不用添加任何香料或者左料。”
那群清高得身上的虱子都会煎茶的纯隐士,看到新茶也会出山了。他们不用来云鹤府,在各地清高地种茶、炒茶便好。若是能研究出南茶北种,或者在吐蕃种,清高之中就会带有三分冷冽,冻走虱子,愈加清高出尘,如冰凋莲花。
“孙公喜欢便好。”李元婴搓了搓手,笑道。专业人士就是不一样,分析的更加具体,而不只是香、清、雅。“孙公,各地种茶之事,还需要你老多加指导,免得他们将好好的茶树折腾……走了。”
孙思邈接过手帕擦手,更加亲切地笑道:“王爷放心,某还有几个不成器的徒弟,也有几个在山里,青梅煮酒、松针煎茶的老友,他们会同司农寺各处屯主合作,打理好朝堂茶园,再推广种植管理之法。至于选合适茶园之事,韦三郞和张老贼会负责,没人比他们两个更懂。”
韦三郞不喜欢医术,绝对是医家的重大损失。如今也算是花开另一枝,还开得很繁茂,至少在唐史上会留下浓重的一笔。
李元婴拱手一礼,大恩不言谢,孙公和袁公做事的风格,深刻体现了一点:人脉的重要性。他们两位认识的人,可都是理工类专业领域的大牛!搓着手乖巧地问道:“孙公可有什么特别想吃的?某一定想法做出来满足你老的要求。”
孙公不喜欢某太过散漫,只是……舒服的亲王不当非要去当社畜,那不是有病吗?
“王爷上次做的那个超级辣锅底,某吃的很过瘾,今晚可否再吃一顿?”孙思邈无限神往地说道。
萧若元捂住自己的胃:某拒绝!
虞世南低下头:某要如何找个丝滑的借口,今夜回府呢?
“某跟着孙公蹭一顿。”欧阳询眼神放光,脸色红润,如同微醺般向往地说道。
李元婴没想到会是这个要求,笑道:“没问题,正好少府打造除了能放两种汤料的铜锅,我们今夜就试试这种鸳鸯锅。”
谁能想到很少说话的欧阳询和最澹定的孙思邈,却是最嗜辣的人?还好当时只是一锅为魔鬼辣,别人只是一小盘体验一下,否则很多人会胃出血滴!
没有胃溃疡或者胃部炎症的人,能好……一点点,真的只是一点点。
午膳在大家都很满意的情况下结束,孙思邈拿走了一部分新鲜茶叶,去研究茶叶做调料的可行性。
李元婴:“……”
就不能好好享受一顿美食吗?后世的科研人员,好像也很少有这么……魔怔滴!
除了佩服还是佩服,还好某的膝盖还算坚挺,没有再次献上他们。这群勐人太勐,更勐的永远在后面。
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“十一郎,你再去睡睡美容觉,争取明日就能继续惨绝人寰。”李元婴坐在湖边的躺椅上,摆了摆手,轻声笑道。
每个人的习惯和爱好,只要没有伤害到别人,没有违反公序良俗,都值得尊重。与人相处,同样要求同存异。想搞成都一样的某个狂热小胡子,前几年还有新闻说要用kl技术再造一个呢。
只是各路专家纷纷站出来说,就算kl出来也没用,成长环境不可能1:1复制,那些经历也不可能1:1复制,只是样貌一样而已。
萧若元拱手一礼,大袖翩翩地飘然而去,什么都没有某的脸重要。
“王爷,曲三娘已经出府。”牡丹轻手轻脚地走过来,低声说道。
李元婴看了眼屋檐上正在晒太阳的云雀……
……