“一个,两个,三个......”
今天咋这么多人买板凳啊!
员工疑惑完就是激动。
终于可以把卖不出去的塑料凳子存货给清空了!
哪来的这么多好心人啊!
......
林周中午就在家尝试新品。
买回来了好几种鱼,总得试试味道。
经过实验,他发现鲢鱼烤出来更适合做烤鱼店里,那种给鱼烤出来再加底料炖出来加菜的那种吃法。
直接pass掉。
然后武昌鱼也不是最适合他这种木炭烤法,依旧pass掉。
秋刀鱼最完美,是烤出来不出错的味道。
而且现在秋天正是吃秋刀鱼的时候,很鲜美。
鲈鱼,草鱼这些鱼味道跟秋刀鱼比也差了点。
最后林周决定烤鱼的话只卖秋刀鱼,剩下的鱼全做成酒糟鱼跟熏鱼或者鱼丸了。
忙活了挺长时间,也是他想到什么就做什么。
计划没实验就实施,然后没达到预想味道,只能临时换回之前的菜。
经历了今天的瞎忙活事件,林周决定下次有什么想法的时候还得先实验,然后在实施,这样就不会临时改变计划,多出很多事情来。
赶在五点出发去摆摊,林周满怀期待。
嘿嘿,这周的最后一天,忙完就能获得奖励了。
也不知道系统这周会给啥。
......
随着时间靠近林周摆摊的时间。
食客们也都陆续走到队伍里开始排队。
如此多的人,还有队伍里时不时就插在其中的物品,顿时让着这些排队的人群十分吸引路人注意。
“这是在搞麻子啊,排队干啥呢?”
路过买菜的阿姨看着排队的最前面放着一堆东西,奇怪的问道。
好奇,实在是好奇。
这么多人站在空地上排队,也不见买东西,看着就不对劲啊。
“我们在等小吃摊,还没来。”
队伍里有听到的食客,好心的帮路人解释疑惑。
没吃过林周制作的美食的路人哪里能理解这些吃货的执着。
听了这话顿时看这些排队的人眼神都不对了。
那眼神仿佛在说,哪里来的傻大头啊!
好心解释的食客:......
买了板凳的食客,看着时间越来越近,直接坐在了板凳上排队。
还别说,这凳子挺实用的,随着大家越来越卷,排队的时长也越来愈长,站久了腿是真酸,带个凳子就很好。
回头得去网上买个小一点,方便携带的折叠凳子。
一是能占位置,二是能随地可以休息。
真是排队必备神器啊!
刚到地方的林周,看着排队的人几乎人手一个板凳也陷入了沉思。
这些人是等了多久,竟然连凳子都带上了!
然后林周停好位置开始收拾出摊,就看到站在最前面的赵奇胜。
嗯?
这不是上次那个城管吗?
他这还没摆摊呢,就在这等他?
林周动作一停,下意识就想收拾东西走人。
这是遇到城管的下意识动作。
“哎,老板,我今天不值班,是来买酒糟鱼的!”
赵奇胜见林周看到他就想走,哭笑不得的赶紧起身拦住他。
这要是走了,他可就白等了。
离得近的食客摸不清状况,看看赵奇胜又看看林周。
见林老板开始摆摊才松了口气。
只要有的吃就行,其余的不在乎!
后面的人被挡着,也不清楚什么状况,看着队伍有向前移动的架势就很高兴。
快点快点,我的酒糟鱼啊~
“哇,今天还有烤秋刀鱼啊!”
三个不锈钢桶旁边,还有林周带的烧烤炉子,木炭点燃,烧烤架子放上去刷点油,一条条秋刀鱼放到铁网上烤制着。
一阵阵白烟瞬间就升起了。
林周的动作熟练,宛如一个烧烤大师,给食客们打包鱼的空隙间,随意的翻了翻渔网,秋刀鱼就这样被烤的两面金黄,色泽诱人,撒上秘制的烧烤料,顿时香气扑鼻,十分的勾人。
这种对食物游刃有余,且自信的样子真的很吸引人。
这么随意扒拉两下的动作,那鱼怎么就这么听话,烤的纹路色泽都无可挑剔!
二十块钱一条,每人限购一条烤秋刀鱼。
林周售卖的食物,都没有特别低廉的价格。
但因为好味道,客人们都愿意花钱买单。
甚至有些人觉得好吃,还觉得林周卖便宜了,当场劝说。
按照林老板这手艺,随便在市中心买下个旺铺,然后装修成高档餐厅,买些广告把名气打出去,那真是一般人吃不起的程度。
有这味道,再加上餐厅装修好一点,档次一下子就上去了。
何苦这么辛苦的做路边摊呢。
一晚上说不定还没高档餐厅一桌挣的钱多。
而且档次上去了,无疑也是在筛选,这样还不用担心有太多人排队,抢都抢不到的情况。
听到这番劝说的林周也是哭笑不得。
真是头一回遇到这样的事。
有时候要不是系统定价,那价格他都不敢卖,路边摊卖的贵,他怕被打。
可能手艺是值这个钱的,但路边摊跟高档餐厅到底是不一样的。
“林老板,别听他的,你不能抛弃我们啊!”
旁边听到这话的食客们都慌了,几十上百块的美食他们还是能吃得起的。
要真换到高档餐厅,几千上万的价格,他们是真吃不起。
除了有钱人,哪个有这消费水平啊!
“就是,我们可都是你的忠实粉丝啊,林老板你可以涨价,但不能不摆摊啊!”
原本还有个别嫌贵的食客,顿时也都不说话了。
“林老板......”
林周被食客们团团围住吵的头疼,无奈的表示自己没这个意思。
摆摊是他的爱好,不想体验开餐厅那种约束感。
让大家放心好了。
听了林周的保证,提建议的食客遗憾的叹了口气。
这种每周到处跑找人才能吃到的美食,他是真希望林老板开店。
宁愿多花钱,也不愿意这么随机凭缘分吃到。
“林老板,那你今天摆摊结束,下周就换地方了吗?”
跟之前一样,因为是本周的最后一天,老食客们买完鱼都不着急走,全围着摊位四周跟林周聊天。
林周点了点头,“是的,大家后面就不用来着等了。”
“天呐,才找过来没吃两天,林老板又要换地方了。”
“林老板,你偷偷告诉我你下周在哪摆摊,我不告诉其他人。”
......