就剩两天要启程去安庆府了，吴氏和李长江收拾东西，李意卿提前递帖明日要拜访张家，第二日坐着家里的牛车到望江县，李意卿还拿着一小瓦罐装的酱油，李长江忧心忡忡道：“意卿，这真能成吗？”
李意卿神色淡然道：“爹，你放心，没事的，一会儿要是不知道说什么，就让我来。”
先前他已经观察张家很久了，张家底子肯定不小，不然怎么拿下盐引，迎客来酒楼别说望江县和安庆府都有，就是那益州城也有，而且张家的人品他多少还是相信的，张老爷是个精明的商人，会知道怎么做对张家好。
“那我们搬去安庆府了，你姥爷家的卤肉怎么办？”
先前只说好了酱油的事，这卤肉的事这两天收拾行李给忘记了，李意卿往道路两旁看了看，这条路是去望江县的必经之路，虽然路上的行人离牛车不近，但，“回去我们再商量一下，先去望江县。”
李长江见此，知道自己因为太过担心，竟然在路上说了家里的事，不由地暗暗心惊，以后还是注意点了。
李长江和李意卿被张伯客客气气请了进去，张大富特意空了时间跟李意卿打了招呼，然后带着李长江喝茶了，张自新和李意卿两人聊了一会，李意卿见他爹越来越不自在，便对着张大富道：“张伯父，意卿有一要事想要跟您商讨一下，不知可方便？”
张大富看了一眼儿子，什么事啊，儿子也没提前跟他说一下，他好有个底，不然一会儿要是不好拒绝的事，怎么办，算了，以李意卿的本事，交好了以后对张家好处怕是好上不少。
其实张大富冤枉张自新了，他也不知道意卿说的是什么事，四人走到张家的书房，张大富便道：“李家侄儿，可是有何事？要是我们张家帮的上忙，你张伯父我也决不推辞。”
李意卿微微一笑道：“不知张伯父可知道酱油？”
张大富点了点头，这他知道，以张家的底子，买上一点酱油，不过是小事一桩。
“张伯父先前也吃过我家的卤肉，便是用酱油制作而成，我今天过来就是想跟张家合作。”当然卤肉里面可不止酱油，不过这卤肉目前还是自家的摇钱树，可不能卖秘方。
张大富皱了皱眉，“这酱油是用肉泥制作的，毛利没多少，挣不了几个钱。”
虽然都是熟人，但张大富是商人，商人逐利，没有挣头的事，他张家也不做，张自新急了，上前使眼色，张大富当不知道，不过，如果是李意卿一定要张家帮忙，也可以，就当是帮衬一下李家，以李意卿的本事，以后说不定得是他张家求着人家呢。
李意卿点点头，他也知道大兴已经有了酱油，不过是用肉泥制作而成的，大兴的酱油反而更像是现代鱼露的做法。
李意卿气定神闲道：“张伯父，如果我说，我家酱油不用肉泥制作呢？虽然盐需要不少，但别的料本钱低，而且味道比现在卖的酱油还好吃。”
张大富眼底精光一闪，明显已经想到这酱油的可行性，看向李意卿一直带着的瓦罐，意思不言而喻，“侄儿可有带酱油过来？”
李意卿把酱油放在桌子上，“张伯父，这便是酱油，用黄豆发的芽菜和肉炒一起，加上一点酱油，这菜的味道能好吃上三成以上。”
李意卿还把做法简单地说了一下，张大富叫张管家把酱油拿到厨房，做上几道菜，张大富看向李长江，“李贤弟，今儿留下来用个午膳？”
“张兄相邀，李某就不跟你见外了，多有打扰了。”
李意卿看向李长江，好家伙，他爹什么时候这么文绉绉的，其实是李长江两口子自从不亲自出去卖卤肉后，有事没事去小叔公家，现学现用了这么一句，再说下去就没有了。
其实张大富也没比李长江好多少，两人半斤八两，不过张大富想跟李长江聊上也很简单，两人互相夸着对方的儿子，张大富夸一句李意卿一表人才，李长江憋一句风流倜傥地夸着对方的儿子，李意卿静了静，他今年才十岁，不知道张伯父是怎么在他还稚嫩的脸上看出一表人才的。
张自新凑到李意卿耳边道：“其实我爹也就会这两句。”
“哈哈，估计我爹也是就会这两句了。”
两人说完，相视一笑。
“叩叩叩”
张管家的声音传来，“老爷，厨房已经准备好午膳，现在要传菜吗？”
张大富大声道：“传，张管家备上一壶好酒，我跟李贤弟饮上一杯。”
几人到膳厅的时候，饭菜都已经上好，就等着入座呢，几人坐下，张大富就看向桌上的饭菜，以前白花花的肉加上酱油，看着比平时诱人多了，招呼李家父子吃饭，张大富夹上一块肉和一些芽菜放进嘴里。
张大富眼前一亮，“哈哈，贤侄可是谦虚了，这酱油竟让这肉如此美味。”
几人用完饭到书房商量这酱油的事，这次张大富急切多了，“不知这酱油贤侄可想好怎么合作？”
最后跟李意卿一开始想的一样，要两成利润，这可不少了，要知道虽然做酱油的黄豆不贵，但盐可不便宜，张家要出人力物力的支出也不少，这还是张大富想跟李家交好的份上给的。
张大富在知道酱油制作需要很长时间，有点惋惜现在挣不了钱，李意卿眼神一转，“伯父上次来家里参加了宴席，可有吃过家里做的红烧肉和酱烧鸭？”
张大富会意，想到上次吃的宴席，悄悄地咽了一下口水，期待地看着李意卿道：“贤侄，是想？”
“伯父的迎客来可想要多加上两道菜？”
这事可没跟李长江说过，不过他有一点好的是，出了门，不管是媳妇还是儿子说的话，他就算是有疑问也先放在心里，他对自己还是有点自知之明的。
红烧肉和酱烧鸭最后张大富给了二百两银子，一般迎客来收的菜谱也就二十两上下，不过张大富知道他亏不了，就那红烧肉，他自己都能吃一盘了，可惜上次没吃多少，更何况这两道菜需要的酱油现在只李家有，到时候迎客来不得日进斗金啊。