不到半天的功夫,这被挖出来的冬笋就被堆成了一个将近了一人高的小山堆,当然这么多的冬笋,几乎全部都是穆花竹她们挖出来的,陆清走狗屎运也挖到了几个,杜仲则是不经意的挖到了几个,至于米粟,好吧,念着所谓挖冬笋口诀的他,白忙活了一上午,别说是冬笋了,除了几条被他从泥土里翻出来来回蠕动的蚯蚓之外,啥玩意都没有挖到。
“你看看,咱们挖了这么多应该可以了吗?”穆花竹颇有些自豪的走到米粟面前,她原本以为米粟带她们来挖所谓的冬笋会有多难,结果,对于她们这种鼻子异常灵敏的人来说,却非常简单。
穆花竹估摸了一下堆那儿的冬笋数量,觉得差不多够吃了,便过来询问一下接下来应该怎么办。
米粟失败感格外重的站在那里,没有多想,点点头:“行吧,先把这些待下去吧。”
“闻着好香啊,”穆花竹首当其冲的扛着一大筐冬笋,一边往山下走,一边忍不住动了动鼻子使劲了嗅了几下,然后拍拍自己的肚子:“我都觉得饿了,这些冬笋可以直接吃吗?”
“当然不可以!”米粟真是服了这一群已经习惯吃生食物的人了:“咱们还要先给冬笋去了皮,过水焯一下,去涩味,这样才能吃。”
“去皮?”穆花竹随手捞起一个冬笋,有些好奇的来回翻看一下:“就这么大,还去皮,那这里面还能剩下多少能吃的东西吗?”
米粟答道:“这笋子都是这样的,正所谓一斤笋,三斤壳,所以别看你们之前挖了那么多,这壳子一剥开,到时候真正能吃的其实并没有多少。”
“这么少?那咱们跑来挖这冬笋有什么意思?还不如去捕猎,说不定能抓到大家伙呢。”杜仲在一旁听到米粟这么说,有些难以理解。
米粟早就猜到这些人肯定会这么问的,所以叹了一口气:“一来这冬笋就搁在这地下长着,只要咱们去挖,肯定能挖到,而这种天气,出去捕猎成功的概率有多少?二来别看这冬笋量少,但营养丰富啊,而且冬笋生长的很快,别看咱们现在是挖出了这么多,其实藏在地下的远远不止这些,可以说,就目前那片毛竹林的大小来看,那里面生长着的冬笋的数量,完全足够给大家提供一个冬天的食物。”
“小嘴叭叭叭的,倒是挺会说,可是这冬笋到底应该怎么吃啊?”陆清忍不住问道。
米粟:“……先去皮再说。”
剥冬笋绝对是一项比挖冬笋还要耗费体力和耐心的事情,先是手指拨开最上面的那几层皮,然后用手指缠着那几层皮,就这样一边往下一边绕,一面撕开来了,这外面的皮也就全部都缠在了手指上,接着再换另一面继续绕。
考虑到穆花竹族群里的人数,这么多的冬笋一次性全部都要把皮给剥了。
待到剥完皮之后,原本装了好几个大筐的冬笋,瞬间就缩水到了不足两筐。
而剩下来的冬笋皮米粟特意让大家把集中堆放到了一个区域,准备后面用来制作肥料。
接下来焯水去涩味,就需要杜仲出马,米粟在旁边动嘴皮子了。
大铁锅里盛满水烧热了之后,将切成片的冬笋,放入其中,大约煮上个15分钟左右的时间,然后捞起来,放到一旁的盛满清水的缸中浸泡,浸泡一段时间之后,捞起来就可以采用各种烹饪手法食用了。chapter45请你们吃蚯蚓
在试着尝了一口,发生冬笋的味道的确异常鲜美之后,穆花竹她们毫无芥蒂的欣然接纳了冬笋成为她们过冬的主要食物之一,最关键的是,挖冬笋对于占据了天然优势的她们来说,和捕猎比起来,算得上是一件轻松的事情了,而且冬笋的量还异常充足,又便于贮藏。
所以,都不用米粟提议了,在短暂的休息过后,穆花竹她们便决定再次上山挖冬笋,米粟不放心,自然是跟在她们身后,米粟都去了,杜仲怎么可能会让他单独行动。
于是,大家再次来到了毛竹林中。
不过这一次,在充分认识到自己没有挖冬笋天赋之后,米粟将注意力转移到了之前被自己翻出来的那十几个土坑之中。
原来,不知为什么,原本懒洋洋只想晒太阳状态的黄鼠狼土豆,忽然对这些土坑产生了异常浓厚的兴趣,低着头,鼻子差不多都要贴在土里了,在那里嗅来嗅去的。
“它这是发现了什么吗?”杜仲见米粟正蹲在那里托着脸聚精会神的盯着土豆,也停下了手里的活,走了过去问道。
米粟摇摇头:“不清楚,你觉得呢?”
杜仲老老实实的摇摇头:“我也不知道,看上去应该是发现了什么能吃的东西,土豆一向对食物比较敏感。”
杜仲话音刚落,便见土豆像是发现了什么一般,嘴巴不知叼着什么东西,立刻从土坑里动作欢快的跳了出来,踮着脚,一路小跑到米粟他们面前,嘴巴一张,甩出一团黑色的泥巴团。
米粟和杜仲对视了片刻,米粟看了一眼土豆,没有犹豫多长时间,拿起一根树枝,便朝着那泥巴团捣了捣,原本黏度就不是很大的泥巴团瞬间就被米粟给捣弄散开了,从那里面冒出好几条长长的蚯蚓,不停的蠕动着,就要往泥土里钻。
“这是什么?看着好恶心,能吃吗?”杜仲不自觉的摸了摸胳膊上起的那层鸡皮疙瘩,忍不住好奇问道。
“这是蚯蚓,吃,也是能吃的,”虽然知道蚯蚓能吃,而且营养也挺丰富的,不过米粟不是粤省人,对于这种稀奇古怪的东西,他一向都不感兴趣,朝杜仲使了一个眼色:“土豆把这些蚯蚓仍不过,该不会是让我们吃吧。”
“这种可能性挺大的,毕竟对于它来说,我们都是一家人,”杜仲甚至都不想再看着蚯蚓第二眼了,不过还是怀抱一丝希望的问道:“蚯蚓好吃吗?”
“我怎么知道,这玩意我也没吃过啊。”
“你不是连土里长出来的蔬菜都吃过吗,这蚯蚓也是土豆从土里挖出来的啊,你怎么可能没吃过?”杜仲不相信的说:“赶紧去试试,土豆正盯着咱们呢,如果你不吃,它会很伤心的。”
“它是你养的,你怎么不吃?”米粟恨不得躲到杜仲身后。
杜仲毫不客气的出卖米粟:“可是它这蚯蚓明明是送到你面前的啊,说句实话吧,土豆其实挺喜欢你的。”
“再喜欢我也不会吃这玩意的,我又不是鱼!”
米粟话刚说完,忽然想到了什么,灵光一动,也顾不得谁该去尝试吃蚯蚓了,拽着杜仲便朝着那不远chu的水潭chu跑了过去。chapter46钓鱼
“干啥呢,干啥呢,两个人不好好干活,居然手牵手跑起来了,你俩难道是想扔下我们这群老弱病残的想私奔吗?”
陆清斜倚在一根粗壮的竹子上,叉着腰,借着指挥其他人干活的机会,正在那里偷懒呢,结果就看到米粟和杜仲两个大男人手牵手从自己面前跑了过去,尤其是跑在后面被拽着的杜仲,脸上那不自觉挂出来的笑容,分外荡漾且醒目,差点没闪瞎陆清的眼睛,让他忍不住大声喊了出来。
可惜,米粟在经历陆清好几轮这样的调侃之后,听着听着已经能够从最初的还会感到脸红害羞,到现在基本上一点反应都不给陆清的状态。
而杜仲就更不用说了,听到陆清的话,他反而笑的更加灿烂了。
“嗨!”陆清颇为不服气的把手里挖冬笋的工具往地上一扔,一脸痛心的摇摇头:“人心不古啊,一个个的都是这么变坏的,不行,我不能任凭他俩这样继续偷懒下去,待我现在就去把这两个人给抓回来!”
说罢,也跟在米粟和杜仲身后跑开了,当然,对于压根就贡献不了几根冬笋的人来说,这三个大男人在不在对于穆花竹她们都无所谓,此时正埋头苦干的穆花竹一点都不想理睬这几个人。
米粟拽着杜仲,真是用上了吃奶的劲,一路小跑到了那水潭边,虽说目前已经进入严寒时节,只是他们现在身chu的纬度偏南,想要进入零下,估计还要等到进入腊月。
所以潭水现在并没有呈现出想象中的结冰状态,只是自瀑布泄下来的水流量显然要减少很多,水流速度也减缓了很多,几乎变成了溪流状态,于是整个水潭平静的宛如一块巨大的镜子一般。