「都说这,秋风起,蟹脚痒,还真是巧的很!我啊,正好给你们带了些螃蟹!晚上蒸了,给你们尝尝!」
李沁如倒也不是,完全没准备的过来。她深知,京城白家同湖州白家不一样,京城白家,那是堂堂正正的白家嫡出子嗣!若备的礼轻了,她怕白景轩他们父女瞧不上眼,若备的礼过于厚重了,又显得他们有攀附之心,因此,李沁如思来想去,便备了些湖州当地的特产,挑了些京城不常见的东西,带了过来!
就比如说这螃蟹吧,别的地方虽也有,但都不如这湖州的螃蟹养的肥美!都说这一方水土养一方人,这湖州的水,养出来的螃蟹,那个个都是体大膘肥,青壳白肚,肉质鲜嫩!且湖州的蟹,公蟹肉多膏多,母蟹肉厚黄多,营养价值也更甚!煮熟后,那蟹香,能飘好几里呢!
「小姐……大夫说,您不能食寒凉之物,这螃蟹……」
采星有些担忧,她悄悄地附在白颜卿耳畔,低声说道。
上回,白颜卿为了拒绝三皇子,贪食,伤了脾胃,大夫就再三叮嘱过,脾胃虚弱者,不宜食用寒凉之物,偏这螃蟹,可是大寒之物!
白颜卿若拒绝了,那便显得她不够主家风范儿,她若不拒绝,那遭罪的,便是她自个儿了!相较之下,采星还是更担心白颜卿的身体!
「无碍!少食些定无碍的!」
白颜卿拍了拍采星的手背,不以为意道。
白颜卿和采星二人的对话,尽数落进了身后安姑姑的耳中,她望着面前窃窃私语地二人,心中一番权衡,终于还是开了口。
「螃蟹虽好,却也寒凉。女子本就体弱,阴虚,食多恐怕于脾胃不益。今儿我家小姐见到小婶婶,开心之余难免多贪嘴些。若大家不介意,奴婢可去取些自个儿酿的黄酒温上,届时配上白家小婶子的螃蟹,岂不快哉?」
安姑姑笑着开口,朝着众人说道。
安姑姑自己酿的黄酒,里头加了不少活血驱寒的药物,配上螃蟹食用,一来可以去除蟹腥味,二来起到中和的作用,也不至于因寒凉之物伤到脾胃。
安姑姑初到白府,旁人自然对她是不甚熟悉的,见她开口,众人皆是一愣。只有李沁如没曾傻呆住,毕竟她也是初到白府,对旁人也不熟识。
「对对对,倒是我思虑不周了!还是这位姑姑想的周到!」
李沁如有些不好意思道。
「既有小婶婶的螃蟹,又有安姑姑的好酒,那我们今儿晚上且得吃的尽兴了!」
说罢,白颜卿便吩咐采星,遣人去通知白芙蓉母女,让她们一同过来用晚膳。至于白芙蓉肯不肯现身,那就全看她到底有没有释怀了。
得知李沁如到了,白景轩也是匆匆忙完手头上的公务,而后便急急忙忙地赶了回来。一入府,便闻到了那令人垂涎的蟹香。
当白景轩踏入大厅之时,入眼的,便是一副其乐融融的和谐画面。
「父亲回来了!」
到底还是白颜卿眼尖,一眼便瞧见了归来的白景轩。
众人闻言,纷纷抬头,朝门口看去。
「见过大伯!」
李沁如起身,微微弯腰屈膝,有礼有节的朝白景轩行了个礼,到底是初次见面,礼数还是不可免的。
「都是一家人,弟妹无须多礼。」
白景轩伸手,虚扶了扶。
「弟妹初次回府,若有不习惯之处,尽管找颜卿商量,勿要拘束!」
白景轩挥挥手,示意众人落座,而后客套的同李沁如说道。
「是,多谢大伯,府中一切都好,颜卿思虑周全,倒是我这做婶婶的,没她心思细腻了。」
李沁如
笑的很温婉,望着白颜卿的眼神,也满是赞赏。
旁人夸奖自己的女儿,白景轩自然是开心的很,他那骄傲之情,皆溢于脸上。
就在几人说话间,下人来禀,说是白芙蓉母女来了。白景轩和白颜卿父女,皆是一愣,他们还以为,白芙蓉当下是尚未解开心结,不肯前来呢!如今看来,她应该是想通了吧?
当白芙蓉携着赖碧芝进屋后,众人难免又是一阵寒暄。因李沁如初来乍到,也是初次见到白景轩和白芙蓉兄妹,因此礼数方面自然是要周全的,少不得得寒暄几句。
白颜卿见到神情还是有些郁郁寡欢的白芙蓉,悄悄将赖碧芝拉至一旁询问,得知白芙蓉今日心情宽愈了不少,也算是稍稍放下心了。
「妹妹还是心疼母亲的!」
赖碧芝心里也是暗自松了一口气,她还担心白颜卿会记仇,不肯原谅自己母亲,但现在,见白颜卿主动问起自己母亲的状况,赖碧芝才确信,白颜卿到底心底,还是记挂着这位姑母的。
「姑母糊涂之时,确是让人心寒,可她又有什么罪呢?我心疼自己的母亲,她又何尝不是?」
白颜卿一边伸手欲去接一旁安姑姑递过来的帕子,一边同赖碧芝说着话儿。这些话儿,原本也不是背人的话,因此,白颜卿是丝毫没曾避讳一旁的采星和安姑姑。
「安姑姑,您发什么楞?」
采星见安姑姑愣着,没将帕子递到白颜卿手中,忍不住,轻轻推了安姑姑一把。
这一推,就将那刚要递过去的帕子,给推掉到地上了,看着自指尖滑落的帕子,白颜卿感觉安姑姑有些不对劲。
「我……我这便……给小姐重新取条帕子去!」
安姑姑一边说着话,一边低着头,转身抬脚就要往外跑去。却不料,在转身的那一瞬间,低头撞上了起身的白景轩。
「莽莽撞撞,成何体统!」
白景轩低头看着撞入自己怀中的妇人,当下心中极其不悦,遂忍不住低声呵斥起来。
「父亲莫恼,安姑姑昨儿刚入府,还有些不习惯,望父亲莫要同她计较,女儿这便带她下去休整一番!」
白颜卿朝采星使了个眼色,采星赶忙快步上前,将安姑姑拉走了!白颜卿随即也抬脚,跟了上去!
「安姑姑,怎么回事儿?你今儿若是身体不适,大可同我说一声!」
白颜卿神情也有些不大愉悦,她还当安姑姑是个稳当的,却不料,递一条帕子,都能递出些事儿来!
「是奴婢的错!」
安姑姑也不狡辩,径直低头认错,态度诚恳,让白颜卿都不好意思再为难她了。
「罢了,你再回去替我取几条帕子来,待会儿少不得要擦手的!」
白颜卿叹了口气,也不再责难,挥挥手让安姑姑回去取帕子了。
待安姑姑走远些,白颜卿才侧身,叮嘱采星,让她待会儿用晚膳时,帮衬着些安姑姑,多看顾些,让她尽量少些犯错。言罢,这才转身重新进入厅内。
可是,谁都不曾注意到,走远了的安姑姑,站在暗处,转身望着灯火通明的大厅,眼中早已是盈盈泪光。
「螃蟹来咯!」
白颜卿携同采星刚返回厅内,便看到下人们,端着一屉屉蒸好的螃蟹,涌入厅内。四溢的蟹香,勾起了在场众人的食欲。
待白颜卿落座后,便被眼前黄灿灿的螃蟹给惊艳到了,就在她撸起袖子,准备大吃的时候,安姑姑适时的到了。
「小姐莫脏了手,还是奴婢来吧!」
安姑姑低着头,仔细地将白颜卿的袖子理好,而后站在白颜卿身侧,小心翼翼地替她剥着蟹壳。
「蟹壳尖锐,别扎着小姐了。」
安姑姑一边剥着螃蟹,一边同白颜卿小声低语着。其余的人,也都是眼睛全盯在圆桌上的螃蟹上了,谁还有那功夫去管旁人如何。
「采星,将黄酒给大家拿上来吧!」
白颜卿转身朝采星吩咐道,采星应声退下,没多久,便提了两坛子黄酒来。
拔开瓶塞,酒香四溢。清冽浓郁的酒香,让在场众人皆忍不住暗暗咽了咽口水。
在白颜卿的示意下,采星替众人将酒倒上,一时间,整个大厅内,酒香和蟹香交错,引的众人食指大动。
「小姐脾胃虚寒,这姜汁醋,是奴婢亲手替您调好的。小姐可放心食用。」
安姑姑剥完一整只蟹,然后将蟹肉沾了些姜汁醋,递到白颜卿跟前儿。
姜汁具有祛寒止痛之功效,其的辛辣完美的中和了醋的酸涩,蟹肉沾上一点姜汁醋,半点儿也没有蟹腥味儿,入口甚是鲜甜。淋上一点姜汁醋至蟹黄上,用长柄勺挖起,一勺勺送入口中,那鲜美的蟹黄入口即化,唇齿留香。
就是连一旁的采星,都忍不住咽了咽口水,这蟹看着,可真是诱人啊!
「我们湖州的蟹啊,自是与旁的地方的不一样,这湖州水养出来的蟹啊,肉质厚实,蟹腹中,也是满满当当的蟹黄蟹膏!」
李沁如一边招呼人上螃蟹,一边笑着跟大家说话儿。
「确实是不错的,与我往昔吃的,确实不一样!」
白颜卿吃的也是相当高兴,又瞧见了一旁采星那副馋样。
「这么好吃的蟹,颜卿厚着脸皮,多向小婶婶讨要几只可好?」
白颜卿瞥了眼采星,心中暗暗发笑,这小丫头,满脸馋相都藏不住了!
「有有有!多着呢!颜卿若喜欢,我再让人送几箱到京城来!这没几日便中秋了,届时大家再聚到一处,吃个畅快!」
李沁如确是大方的很,这样的蟹,在湖州,是常见的,可在京城,却是稀罕物儿!
吃完了一整只蟹,白颜卿都未曾脏过手,不得不说,安姑姑确实细致体贴,这样的小事儿,半点儿也未让白颜卿沾过手。
「这黄酒,入口鲜甜醇和,半分辛辣都没有,还隐隐透着股药香,配上这口蟹黄,当真是人间极品!」
白颜卿忍不住,又抿了几口采星端过来的黄酒,这黄酒确实同外面卖的那些不一样!
白颜卿一句话,倒是勾起了旁人的好奇心,众人纷纷放下手中的螃蟹,端起刚满上的酒杯,各自抿上一口。
「这酒……」
白景轩刚抿了一口杯中的酒,倏地抬头,死死地盯着白颜卿的脸,仿佛要让她的脸看穿个洞似的!
「父亲……怎么了这是?」
看着白景轩犀利的眼神,白颜卿楞了,这酒,也没毒啊!她刚才尝过了,口感甚佳啊!可自己父亲的眼神,仿佛要将她吞了似的!盯的白颜卿都有些发慌!
「这酒,哪儿来的?」
白景轩死死地盯着白颜卿,那双眼睛,渐渐充血。
望着自己父亲此刻情绪颇为激动,白颜卿有些害怕,一时间,竟不知道,该不该同白景轩讲,这酒是安姑姑自己泡的。